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Unser neues Bildungsangebot
Liebe Lehrerinnen und Lehrer, Liebe Kindergärtnerinnen und Kindergärtner. und andere Interessierte wir sind eine kleine solidarische...
ammonn
21. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Jungpflanzen Aufzucht für die Solawi ZuWachs in Ollsen
Ein neues Gewächshaus für die Jungpflanzen-Aufzucht soll mit Hilfe der Crowdfunding-Kampagne finanziert werden.
ammonn
19. Sept. 20241 Min. Lesezeit


It's Teatime…
Auch Böden freuen sich über den Genuss einer anregenden "Tasse" Tee. Das gilt ganz besonders für Böden wie wir sie, durch Erhitzung geprägte Komposte, im Marketgarden-Anbau in der Regel antreffen. Denn durch die Erhitzung ist das aktive mikrobielle Bodenleben stark minimiert. Um dem für die dauerhafte Fruchtbarkeit des Bodens so lebenswichtigen Bodenleben aus Mikro und Makrolebewesen, Pilzen und vor allem Regenwürmern wieder einen attraktiven Lebensraum zu bieten, hilft eine
ammonn
11. Sept. 20241 Min. Lesezeit


Tag der offenen Tür gut besucht
Bericht vom Tag der offenen Tür bei der Solawi ZUWACHS e.V. in Ollsen im July 2024
ammonn
26. Juli 20242 Min. Lesezeit


Prinzipien einer Solidarischen Landwirtschaft
Unsere Vision ist eine gemeinschaftsgetragene, vielfältige, bedarfsgerecht entlohnte, ökologische und regionale Landwirtschaft, in der die Menschen unmittelbare Verantwortung für ihre lokale Grundversorgung übernehmen – und das mit Elan und von ganzem Herzen! Die Solidarische Landwirtschaft ist eine großartige Möglichkeit, um eine krisenfeste und ökonomisch tragfähige Erzeugung von gesunden Nahrungsmitteln zu ermöglichen. Sie bietet eine gute Zukunftsperspektive für bestehend
ammonn
26. Juli 20243 Min. Lesezeit


Was bedeutet solidarische Landwirtschaft
Konkret in unserem Fall heißt es, dass es einen Zusammenschluss aus Gärtnerinnen und Verbraucher:innen gibt, die eine Landwirtschaft und nicht nur die einzelnen Lebensmittel finanzieren. Zu Beginn jeder Saison wird ein Wirtschaftsplan aufgestellt. Dieser Plan listet transparent alle Kosten auf, die in dem landwirtschaftlichen Betrieb anfallen. Hierunter fallen beispielsweise die Kosten für den Gemüseanbau, die Kosten für die Verwaltung, sowie die Personalkosten. Das dadurch
ammonn
26. Juli 20242 Min. Lesezeit
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